Dana Ciğer Kavurma Tarifi
Deniz Ünsal
52
kişinin defterinde

Dana Ciğer Kavurma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Dana Ciğer Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana ciğer
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 tane çarliston biber
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • Kekik
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Dana Ciğer Kavurma Tarifi Yapılışı

  1. Tavaya yağı koyup ısınınca ciğerleri yıkamadan atıp, orta ateşte kapağı kapalı olarak arada bir karıştırarak pişirelim.
  2. Suyunu çekip kızarmaya başlayınca ay gibi doğradığımız soğanları irice doğradığımız biberleri üstüne atalım. Tekrar kapak kapatalım.
  3. Birkaç dakika sonra tuz ve baharatları atıp karıştıralım. Soğan ve biberler ölünce ocaktan alıp servis yapalım. Afiyet olsun. Ben fırında kızarttığım çıtır patatesle yapmayı tercih ettim.

Dana Ciğer Kavurma

Dana Ciğer Kavurma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Dana Ciğer Kavurma Tarifi 12.05.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.