Dana Etli Ankara Tava Tarifi

  • 2-4 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Dana Etli Ankara Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı arpa şehriye
  • 300 gram kadar kuşbaşı et (kuzu veya dana ne tercih ederseniz)
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5-2 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber

Dana Etli Ankara Tava Tarifi Yapılışı

  1. Eti düdüklü tencerede, 15 dakika kadar 1 çay bardağı sıcak su ile haşlayın. Suyunu tamamen çekmiş olacak pişince.
  2. Pilav tavanıza kuru soğanı doğrayın ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun.
  3. İnce ince ve minik doğradığınız biberleri, ince kıyım doğradığınız sarımsağı da ekleyin, kavurmaya devam edin.
  4. Soğanlarının diriliği gidince, salçaları ekleyip birkaç dakika daha kavurup kabuğunu soyduğunuz küp küp doğradığınız domatesi de ekleyerek, kavurmaya devam edin ve ocağın altını kısın.
  5. Diğer yandan, ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile şehriyeyi kavurun, ara ara karıştırın yanmasın.
  6. Haşlanan etleri de domatesli harca karıştırıp, birkaç dakika kadar kavurduktan sonra, üzerine kavurduğunuz şehriyeyi de ekleyerek 1,5-2 su bardağına yakın sıcak su suyu üzerine ilave edip altını kısıp, baharatlarını ekleyerek pişirin.
  7. 10 dakika dinlendikten sonra, kıyılmış taze soğan veya maydanozla servis edebilirsiniz.

Not: Orijinalinde, tavada kavrulan kuzu etiyle yapılan bir yemektir ama ben dana etini düdüklü tencerede haşlayarak daha pratik bir şekilde yaptım.

Afiyet olsun :)

Dana Etli Ankara Tava Tarifi
Dana Etli Ankara Tava Tarifi

Dana Etli Ankara Tava Tarifi
Dana Etli Ankara Tava Tarifi
Dana Etli Ankara Tava Tarifi
Dana Etli Ankara Tava Tarifi
Dana Etli Ankara Tava Tarifi
Dana Etli Ankara Tava Tarifi

Dana Etli Ankara Tava Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Eti düdüklü tencerede haşlamanız, daha kolay bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.
  • Tercihinize bağlı olarak, yemeğinizde dana eti veya kuzu eti kullanabilirsiniz.
  • Şehriyeler, kontrollü şekilde kavrulmalı ve yanmamasına özen gösterilmelidir.
  • Baharat çeşit ve miktarlarını, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
  • Ankara tava tarifini dilerseniz; şehriye yerine bulgurlu veya pirinçli olarak da deneyebilirsiniz.
  • Ankara tava yemeğinizi tencere yerine, fırında da pişirebilirsiniz.

Tavuklu Ankara Tava Tarifi;

  • Kırmızı et tercih etmeyenlerin mutlaka defterlerine eklemesi gereken bir diğer nefis Ankara tava tarifi ise, Tavuklu Ankara Tava. Tavuk eti ile de çok seveceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tarife, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Dana Etli Ankara Tava Tarifi 12.04.2019 22:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.07.2020 14:24 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Etli Sebzeli Bulgur Pilavı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama51
Ankara Tava Pilavı Tarifi
Ankara Tava Pilavı Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama7 B
Etli Pilav Nasıl Yapılır?
Etli Pilav Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Ankara Tava Tarifi
Ankara Tava2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama127
Etli Nohutlu Buğday Pilavı (Gendime) Tarifi
Etli Nohutlu Buğday Pilavı (Gendime)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Etli Şehriye Pilavı Tarifi
Etli Şehriye Pilavı8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama823
Ankara Pilavı (videolu) Tarifi
Ankara Pilavı (videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama7 B
Güveçte Patatesli Etli Pilav Tarifi
Güveçte Patatesli Etli Pilav4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
Karamel Sos Yapımı Tarifi
Karamel Sos Yapımı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama164
Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Cevizli Kurabiye12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama171
Kakaolu Pudingli Kek Tarifi
Kakaolu Pudingli Kek10-12 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama125
Kaymaklı Bulgur Pilavı Tarifi
Kaymaklı Bulgur Pilavı8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama20
Porsiyonlu Limonlu Cheesecake Tarifi
Porsiyonlu Limonlu Cheesecake10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama71
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama26
Ankara’da Gidebileceğiniz En İyi 15 Meyhane Tarifi
Ankara’da Gidebileceğiniz En İyi 15 Meyhane

Ankara'nın En Gözde Meyhaneleri Gecesi ve gündüzü ayrı bir canlı geçen Ankara’da kafeler gibi meyhaneler…

Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane Tarifi
Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane

Ankara'da En İyi Pastalar Nerede Yenir? Geleneksel tatlılardan hayatımıza yeni girmiş havalı tatlılara... Tatlıyı sevmeyen…

Ankara’da Çorba İçebileceğiniz En İyi 15 Mekan Tarifi
Ankara’da Çorba İçebileceğiniz En İyi 15 Mekan

Ankara’da Çorba Nerede İçilir? İçinizi ısıtan, bol lezzetli sıcacık çorbalara Ankara’da ulaşmak ister misiniz? Günün…

Ankara’da Hakiki Döner Yiyebileceğiniz 12 Meşhur Restoran Tarifi
Ankara’da Hakiki Döner Yiyebileceğiniz 12 Meşhur Restoran

12 Mekan Tek Lezzet: Ankara’nın Popüler Döner Adresleri Her sokağı onlarca işletme ile dolu olan…

Ankara’da Gezilecek Yerler – Mutlaka Görmeniz Gereken 10 Mekan Tarifi
Ankara’da Gezilecek Yerler – Mutlaka Görmeniz Gereken 10 Mekan

Ankara'da Görmeden Dönmemeniz Gereken 10 Yer Sizler için hazırlanan Ankara'da gezilecek yerler listesi Ankara’ya yolu…

Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

Ankara'da Kebabın Adresi 15 Meşhur Mekan Başkent Ankara, kebap sevenleri mutlu edecek birçok mekana sahip.…

Mide Ağrısına İyi Gelen Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Ağrısına İyi Gelen Evde 10 Çözüm

Bitkisel Yöntemlerle Mide Ağrısı Nasıl Geçer? Mide yemek borusu ile onikiparmak borusu arasında kalan bir…

Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir? Tarifi
Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir?

Ülkenin En Meşhur 13 Dondurmacısı Yaz aylarının en güzel ve özel lezzeti hiç kuşkusuz dondurmadır.…

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı Tarifi
Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Sözü Nereden Geliyor? Bir fincan kahve, eğer tek…

Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır?

Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…

Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Suyu Soğuk İçmek Sağlıklı Mı? Su, insanoğlunun adeta yaşam kaynağı. Sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Tarifler Geri
Videolar Geri