Dana Haşlama
Dana Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram dana gulaş
- 3 adet havuç
- 3 adet patates
- 1 kase arpacık soğan
Terbiyesi İçin
- 1 yumurta sarısı
- 1 limon suyu
- 1 kaşık un (Yoğun olmasını istemedim, tepeleme değil)
Dana Haşlama Tarifi'nin Yapılışı
- Önce etleri az yağda önlü arkalı tüm yüzeylerini pembe yeri kalmayacak kadar mühürledim.
- Mühürlenen etleri başka bir tencerede üzerine sıcak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirdim (Fokurdadıktan sonra kısarak yaklaşık 1 saat kadar pişirdim).
- Düdüklü tencerede pişirirseniz daha kısa sürebilir. Pişen etlerin üzerine iri iri doğradığım sebzeleri ekledim.
- Terbiyesi için yumurta sarısı, bir limon suyu ve bir kaşık unu çırparak tenceredeki suyla alıştıra alıştıra karıştırdım.
- Servis tabağına aldığım yemeğin üzerine pul biber ve maydanoz ekleyerek servis yaptım. Limon çok yakışıyor. Deneyenlere afiyetler olsun☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
