Danika’nın Kabaklı Turtası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bu yemeği ilk yediğimde tadına doyamadım. Ne kadar kolay bir tarif olduğunu duyunca da kendim yapmak istedim. Bu aslında bir sırp tarifi. Ben her yerde bulunmayan pratik tarifler paylaşmayı seviyorum. Bu yüzden sizlerle de paylaşmak istedim. Umarım benim gibi sizin de en pratik atıştırmalık tarifiniz olur.

Danika'nın Kabaklı Turtası Tarifi İçin Malzemeler

3 büyük kabak
4 adet yumurta
300 gram mozarella veya gravyer veya kaşar peyniri
200 ml süt
100 ml sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır unu
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket krem fraîche veya krem peynir
Tuz

Danika'nın Kabaklı Turtası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabaklar rendelenir, üzerine biraz tuz eklenerek sulanması beklenir.
Yaklaşık 10 dk beklendikten sonra sulanan kabakların suyu elde iyice sıkılır ve suyu atılır.
Kalan kabakların üzerine yumurta, peynir, süt, yağ, un, mısır unu ve hamur kabartma tozu eklenir. İyice karıştırılır.
Geniş bir borcam veya fırın tepsisi yağlanır veya fırın kağıdı konur ve karışım önceden ısıtılmış fırında 250 derecede 20 dk pişirilir.
Pişen turtanın üzerine fırından çıktıktan sonra 1 paket krem fraîche sürülür.

Muhteşem bir lezzet! afiyet olsun.

Danika'nın Kabaklı Turtası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.