Dankek (Çikolata Sosuyla)

Dankek (Çikolata Sosuyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket çikolatalı sos
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 10 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 80 gram bitter çikolata

Dankek (Çikolata Sosuyla) Tarifi'nin Yapılışı

1. Baton kalıbı yağlayın. Kalıba keserek yağlı kağıt da serebilirsiniz. Bu şekilde daha garanti olur.
2. Bir kapta süt yağ ve çikolatayı kısık ısıda çikolata eriyene kadar karıştırın.
3. Bu arada yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın.
4. Kabartma tozu,vanilya, toz çikolata sosu ve eriyen çikolatalı karışımı harca ekleyin ve tel çırpıcıyla hepsini güzelce karıştırın.
5. Şimdi son olarak 10 tepeleme yemek kaşığı unu eleyin ve harca yedirin. Biraz katı bir harç olacak.
6. 180 derecelik fırında ben 45 dakikada pişirdim. Siz kendi fırın ayarınıza göre hareket edin.
7. 35- 40 dakika sonra gerekirse kontrol edin üstü yumuşaksa hemen kapatıp pişirmeye devam edin.
8. Çıkınca fırçayla üstüne süt sürün ve soğutun.‼️İşte bu aşamada en az 3-4 saat bekletin. Bu kek dinlenince ve özellikle bir gün sonra muazzam bir kıvam ve lezzette oluyor.🌹🌹Afiyet olsun 🌹🌹🌹