Darda Kalanlara Tavada Şipşak Omlet Börek

Darda Kalanlara Tavada Şipşak Omlet Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sızı yağ
• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Sucuk
• 1 su bardağı süt
• Kuru ısırgan otu (isteğe bağlı)
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı mısır unu
• 1 çay kaşığı tuz

Darda Kalanlara Tavada Şipşak Omlet Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sucuğu kaşarı ve beyaz peyniri küçük küçük doğruyoruz. (rendeleyedebilirsiniz. ).
2. Sonra yumurta, süt, tuz ve sıvı yağı güzelce karıştırıyoruz.
3. Sonra içine doğradığımız malzemeleri ekliyoruz.
4. Güzelce karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ekliyoruz.
5. Topaklanmaması için unu ve mısır ununu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekliyoruz.
6. Karıştırdıktan sonra yağladığımız tavamıza güzelce boşaltıyoruz.
7. Altı piştikten sonra bir tabak veya kapak yardımıyla çevirip üzerini de pişiriyoruz.
8. Piştikten sonra alıp tabaklara servis yapıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.