Değişik Bir Açma Tarifi (Kesinlikle Favoriniz Olacak)
İCLAL'iN LEZZETLİ MUTFAĞI
309
kişinin defterinde

Değişik Bir Açma Tarifi (Kesinlikle Favoriniz Olacak)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Değişik Bir Açma Tarifi (Kesinlikle Favoriniz Olacak) İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yumurta akı ( sadece akları)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket maya
  • 1 kabartma tozu
  • 2. 5 tatlı kaşığı tuz
  • Net 8. 5 bardak un

İç harcı için;

  • Çeçil peyniri
  • Tereyağ

Değişik Bir Açma Tarifi (Kesinlikle Favoriniz Olacak) Yapılışı

Öncelikle sizden ricam mayayı kesinlikle una karıştırıp yoğurmayın yoksa hem az yoğurma aşaması olduğu için hemde malzemeler mayayı yemediği için kabarmaz ve maya kokusu olur.

  1. Önce sütü ve suyu ısıtıp içine mayayı ekleyerek maya gözükmeyecek şekilde eriyene kadar elimizle karıştıralım.
  2. Maya eridikten sonra yağı ve yumurta akını ve tuzu ilave edelim.
  3. Biraz daha karıştırıp unun 7 bardağını yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım.
  4. Son kalan 1. 5 bardak una kabartma tozunu ekleyip onuda son yoğurma aşamasında ekleyelim.
  5. Tam hamur olduktan sonra masa yada tezgahın üzerine alıp avuç içlerimizle ileri geri yöntemi ile yoğuralım .
  6. Bu şekilde hamur elimize yapışmaz hamur kabında yoğurunca yumuşak kıvam bir hamur olduğu için ele yapışır .
  7. Daha sonra bu şekilde tam 15 dakika boyunca hamuru ezerek yoğuralım ki kabartma tozunu ve mayayı iyice çeksin içine .
  8. 15 dakika yoğurduktan sonra bir kaba alıp üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
  9. 20 dakika sonra tekrar düz bir zemine alıp parmak uçlarımızla bastırarak hamurun havasını alalım .
  10. Bunu yaparken hamurdan çıkan çıtırtı seslerini duyabilirsiniz yoksa hava kabarcıklarının içinde kalan maya kokusu açmaya siner .
  11. Bu aşamayı da geçtikten sonra hamurdan küçük bezeler alarak 2 şer tane eşitleyelim ve hamuru merdane yardımı ile pide şeklinde açıp birine sadece tereyağ birine peynir koyalım .
  12. Benim çeçil olduğu için tercihimi ondan yana kullandım siz ne dilerseniz onu kullanın .
  13. Daha sonra uç kısımlarını resimlerdeki gibi rulo olarak kıvırıp birbiriyle birleştirip kıvırarak şekil verelim.
  14. Tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısı sürüp 160 derecelik inceden ısıttığımız fırına atıp pişirelim afiyet olsun.

Not ;poğaçalar soğuduktan sonra bir saklama kabına yada saklama poşetine alınız üzeri kuruyup sertleşmesin, dilerseniz buzdolabına atıp arzu ettiginiz zaman akşamdan yada sabahtan çıkarıp ilk günkü lezzeti ile yiyebilirsiniz…

Ben tadından ve şeklinden gerçekten çok çok memnun kaldım umarım sizde memnun kalırsınız.

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

Değişik Bir Açma Tarifi (kesinlikle Favoriniz Olacak)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Değişik Bir Açma Tarifi (Kesinlikle Favoriniz Olacak) 15.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.