Değişikli Muzlu Pasta (Kendi Özel Tarifim)

Değişikli Muzlu Pasta (Kendi Özel Tarifim)'in Malzemeleri

Keki için;

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı labne peyniri (olmasa da olur ben ekledim)

Üzeri için;

• 1 tane muz (siz dilediğiniz meyve ile de yapabilirsiniz)
• Biraz kakao

Keki ıslatmak için;

• Yarım çay bardağı kadar süt

Değişikli Muzlu Pasta (Kendi Özel Tarifim)'in Yapılışı

1. Kek için derin bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup çırpın. Sonra unu vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
2. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye kek hamurunu yayın. 170 derece de 15 dakika pişirin. Uğraşamam derseniz hazır kek de kullanabilirsiniz.
3. Kek pişerken kremayı yapın. Krema için olan malzemeleri labne hariç tencereye koyun ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
4. Kremanın üzeri kabuk bağlamaması için soğuyana kadar ara sıra karıştırın ılıyınca labneyi içine katıp mikserle çırpın.
5. Kek piştikten sonra robottan çekin veya elinizle güzelce mıncıklayıp küçük parçalara ayrılmasını sağlayın.
6. Sonra kek kırıntılarının üzerine yarım çay bardağı sütü dökün ve hamur haline getirin. Küçük bir borcam tepsiye keki güzelce elinizle bastırarak yayın.
7. Üzerine kremayı da yayın. Muz dilimlerini her yerini kaplayacak şekilde dizin ve üzerine kakao serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.