Demleme Makarna

Demleme Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket makarna
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvıyağ
• Sıcak su
• Tuz

Üzeri için;

• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber

Demleme Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvıyağ, salça alınır ve az sıcak su ile açılarak kavrulur.
2. Ardından makarna eklenerek karıştırılarak kavrulur ve tuzu eklenir.
3. Kavrulan makarnaya üzerini 1 parmak geçecek şekilde sıcak su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir. Ara ara karıştırılır.
4. Üzeri için biberler ve domates tuz karabiber katılarak salçada iyice kavrulur sos elde edilir.
5. Pişen makarna servis kabına alınır ve üzerine sos gezdirilir.
6. Dileyen kaşar rendeleyip fırına verebilir. Afiyet olsun 🌺.