Demleme Makarna

Demleme Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) paket makarna
• 2 domates
• Maydanoz
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Demleme Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Demleme makarna için zeytinyağı ve salçayı kavuruyoruz.
2. Domates i de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Domates yarı eridiğinde makarnayı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Makarnanın üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
5. Makarna suyunu çekmeden önce baharatları ve maydanozu ilave ediyoruz.
6. Suyunu çekince yemeğimiz hazır demektir.
7. Yanında soslu istiridye mantarı ile servis edebilirsiniz.