Denenme Rekoru Kıran Fıstıklı Ferrero Rocher Baklava

Denenme Rekoru Kıran Fıstıklı Ferrero Rocher Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• Baklavalık yufka
• 1 buçuk su bardağı ince çekilmiş antep fıstığı
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 dolu yemek kaşığı sürülebilir çikolata
• 2 yemek kaşığı sıvı krema

Yufkaları yağlamak için;

• Eritilmiş tereyağ

Dış kısmını kaplamak için;

• 250 gram kadar beyaz çikolata
• 2 yemek kaşığı kadar pirinç antep fıstığı

Denenme Rekoru Kıran Fıstıklı Ferrero Rocher Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine çekilmiş antep fıstığı, pudra şekeri, yumurta sarısı ve sürülebilir çikolata ve keremayı alıp güzelce yoğuralım.
2. Daha sonra elimizin içine cevizden küçük parçalar alıp önce sıkıştıralım, daha sonra yuvarlayalım. Hepsi için aynı işlemi uygulayalım.
3. Yuvarladığımız topların ortasını çukur gibi açalım ve pirinç, antep fıstığı koyalım ve daha sonra ağzını kapatıp, yuvarlayalım.
4. Dolaba kaldıralım ve yarım saat kadar dinlendirelim.
5. 2 adet baklavalık yufkayı enine bir şekilde düz bir zemine yerleştirelim ve 6 eşit parçaya bölelim.
6. Her parçayı eritmiş olduğumuz tereyağ ile yağlayalım ve en uç kısmına hazırlamış olduğumuz antep fıstıklı toplardan koyalım. Bunu üçgen olacak şekilde saralım.
7. Sarmış olduğumuz baklavaları yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Pişen baklavaları bir kenara soğuması için alalım.
9. Bir kaseye çikolataları kıralım, üzerine 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip, benmari usulü eritelim.
10. Eritmiş olduğumuz çikolatanın içine pirinç antep fıstığı ekleyelim.
11. Baklavalarımızı teker teker her yerini çikolataya bulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz bir tabağa aralıklı bir şekilde yerleştirelim.
12. Hepsini bu şekilde yaptıktan sonra buzdolabına kaldırıp, çikolatalar donana kadar bekleyelim. Afiyet olsun 🤤 👌😍