Deniz Börülcesi

Deniz Börülcesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet deniz börülcesi
• Yarım limon suyu
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Deniz Börülcesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Deniz börülcelerini bol suda yıkayın ve bir tencereye alın.
2. Üzerlerini geçecek kadar sıcak su koyup börülceler yumuşayana kadar pişirin.
3. Suyunu süzdükten sonra rengini kaybetmemesi için soğuk sudan geçirin.
4. Dallarını elinizle tek tek sıyırıp çalı kısmından ayırın.
5. Deniz börülcelerini bir kaseye alarak limon, ezilmiş sarımsak ve yağını ekleyip karıştırın.
6. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.