Deniz Börülcesi

Deniz Börülcesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 demet deniz börülcesi
• Yarım limon
• 3-4 diş ezilmiş sarımsak
• Zeytinyağı
• Tuz (kendinden tuzlu olduğu için az miktarda ilave edin)
• Kaynamış su

Deniz Börülcesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaynayan suyun içerisine deniz börülcesini atın yumuşayana kadar pişirin.
2. Ocaktan almadan önce mutlaka bir tane alarak kılçığından sıyrılıyor mu diye test edin.
3. Sıyrılıyorsa hemen süzüp soğuk suyun altına tutun.
4. Deniz börülcelerini diplerinden tutarak kılçıklarından sıyırın.
5. Sos için zeytinyağ limon sarımsağı karıştırın ve üzerine dökerek karıştırın.
6. Deniz börülcesi kendinden tuzlu olduğu için azar azar damak tadınıza göre ilave etmeyi unutmayın😉.

(fotoda ortasındaki sarımsak görüntü iyi olsun diye karıştırmadım siz yemeden önce karıştırmayı ihmal etmeyin).