Deniz Börülcesi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Deniz börülcesi, deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen bir bitkidir. Özellikle vücuttaki iltihaplar için oldukça etkili bir doğal kaynak, aynı zamanda güçlü bir vitamin ve mineral kaynağı olan deniz börülcesi, son dönemlerde oldukça popüler hale gelmiştir.

İşte sevgili eşimin el emeği ile, özellikle balık ve diğer deniz ürünlerinin yanına çok yakışan deniz börülcesi tarifim.

Deniz Börülcesi Tarifi İçin Malzemeler

1 demet deniz börülcesi
Haşlamak için su
Sızma zeytinyağı
Dövülmüş sarımsak

Deniz Börülcesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Deniz börülcesinin saplarını keserek, bol suda bir kaç kez yıkayın ve süzün.
Tencereye aktararak üzerini geçecek kadar su koyun ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan 15-20 dak. Sonra bir sap alarak kılçığından rahat çıkıp çıkmadığını, tadına bakarak yumuşayıp, yumuşamadığını kontrol edin.
Yenebilecek kadar yumuşadığında, süzgece aktararak suyunu süzün. (çok fazla yumuşamasına izin vermeyin, diriliğini kaybeder!).
Rengini koruması için buzlu suda bekletin, ya da soğuk su altında bir süre soğutun.
Kılçığını çıkarın, sızma zeytinyağı ve dövülmüş sarımsak ilavesi ile servis edin.

Afiyet olsun 🙏 😋.

Not: deniz börülcesi tuzlu ve ekşi olduğundan tuz ve limon ilave edilmesi önerilmez.

Deniz Börülcesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.