Deniz Dalgası

Deniz Dalgası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram yumuşamış tereyağı
• 2 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı tepeleme tahin
• 2 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı ince öğütülmüş fındık
• 1 çay bardağı ince öğütülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 4 çay bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Şerbet için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Deniz Dalgası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetini hazırlayın ve onu soğumaya bırakın, şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
2. Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın en son unu azar azar ekleyin.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yassı şekli yapın ve kaşıkla hafif videodaki gibi bastırın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin ne çok kızarsın nede az.
5. Pişince çıkarın ilk sıcaklığı çıkınca soğumuş şerbeti üzerine gezdirin.
6. Birkaç saat öyle kaldıktan sonra ben hepsini çevirdim her yeri şerbet çeksin diye.
7. Üzerinide istediğiniz gibi süsleyin ben fındık ekledim.