Deniz Mahsüllü Linguine Makarna

Alper Uzundurukan
Alper Uzundurukan
29 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Deniz Mahsüllü Linguine Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket linguine makarna (Her markette bulunmaz. Spaghetti de kullanabilirsiniz)
  • 150 gr karides (kabuksuz)
  • 150 gr kalamar (ayıklanmış)
  • 5-6 adet hamsi (30 gr)
  • 10 ml zeytin yağı 100
  • 2 diş sarımsak
  • 1 bardak sebze suyu
  • Cherry domates
  • 20 gr maydanoz
  • 150 gr parmesan peyniri  (Kars Gravyeri de yakışıyor)
  • Yarım limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Deniz Mahsüllü Linguine Makarna Tarifi Yapılışı

Bu tarif yine profesyonel restoranımın mutfağından ve küçükten büyüğe abartısız herkesin beğendiği bir tarif. Tam bir Akdeniz harikası. Üstelik krema ve tereyağı gibi ağır ürünlerden uzak, gayet hafif bir makarna. Şimdi gelelim hazırlanışına;

  1. Bol miktarda kaynar suya tuz ve yağ ekledikten sonra makarnayı içine atıyoruz. Normalde 10-12 dakika pişirmek için idealdir ama markaya göre değişebileceğinden dolayı paketi okuyup, emin olabilirsiniz. Piştikten sonra makarnayı süzüp, kenara koyuyoruz
  2. Bıçakla neredeyse püre haline getirdiğimiz sarımsağı önceden ısıttığımız tavaya biraz zeytinyağı ile ekleyip, kavuruyoruz. Renk almaması tercihimdir.
  3. Daha sonra baş parmak yarısı büyüklüğünde kestiğimiz deniz ürünlerini sırasıyla; karides, kalamar ve hamsi olacak şekilde ekliyoruz.
  4. Pişen balıkların üzerine yarıya kestiğimiz domatesleri ekleyip, pişmesini sağlıyoruz
  5. Domatesler de pişince sebze suyunu ekleyip, kaynamasını bekliyoruz. Bu işlemleri elinizin hızına göre orta veya yüksek ateşte yapınca sebze suyunuz hemen kaynayacaktır.
  6. Bu işlemin ardından makarnamızı ekliyoruz ve bir iki tur karıştıktan sonra limon suyunu ekliyoruz.
  7. Çok inçe doğranmış maydanozu ve toz parmesan peynirini de ekledikten sonra ateşin altını kapatıyoruz.
  8. Şimdi tadına bakıp, tuz ve karabiberi atabiliriz.
  9. Tabaklara böldüğümüz makarnayı isteğe göre tekrar rende parmesan peyniri ve doğranmış maydanoz ile süsleyebiliriz.
  10. Servis etmeden önce ve pişirme esnasında kalbinizi eklemeyi unutmayınız. Anne yemeklerinin lezzetli olmasının sırrını, biz profesyoneller hep buna bağlarız. Afiyet olsun.
Deniz Mahsüllü Linguine Makarna

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deniz Mahsüllü Linguine Makarna 05.10.2018 18:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.10.2018 20:35 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Peynirli Makarna Tarifi
Fırında Peynirli Makarna2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama27 B
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama23 B
Kremalı Demleme Makarna Tarifi
Kremalı Demleme Makarna Tarifi2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Domates Soslu Makarna Tarifi
Domates Soslu Makarna Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama11 B
Köfteli Makarna Tarifi
Köfteli Makarna2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama59
Nefis Makarna Sosu Tarifi
Nefis Makarna Sosu1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama15 B
Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır? (videolu)
Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır? (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama21 B
Sebzeli Mantarlı Makarna Tarifi
Sebzeli Mantarlı Makarna6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Peynirli Lokma Tarifi
Peynirli Lokma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama61
Keskin Tava Tarifi
Keskin Tava6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama75
Fit Tadelle Tarifi
Fit Tadelle6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama96
Süslü Kek Dilimleri Tarifi
Süslü Kek Dilimleri10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama45
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik) Tarifi
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 4 saat Hazırlama104
Soğan Halkası Tarifi
Soğan Halkası4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama53
Deniz Ürünleri İsimleri Resimli Listesi Tarifi
Deniz Ürünleri İsimleri Resimli Listesi

En Sık Tüketilen Deniz Ürünleri Listesi Deniz ürünleri denizlerde, göllerde ve akarsularda yaşayan canlılara verilen…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Deniz Suyunun Sağlığınız İçin 9 Faydası Tarifi
Deniz Suyunun Sağlığınız İçin 9 Faydası

Deniz Suyu: Sivilceden Sinüzite Her Derde Deva! Sıcak yaz günlerinin kendini iyice hissettirdiği şu günlerde,…

Et Yok Deniz Ürünleri Var: Pesketaryen Nedir? Tarifi
Et Yok Deniz Ürünleri Var: Pesketaryen Nedir?

Bildiklerinizden Çok Farklı: Pesketaryen Diyeti Beslenme düzeninde koyduğunuz sınırlar ve alıştığınız alışkanlıklar, yeme biçiminizi oluşturmaktadır.…

Kırklareli’de Ne Yenir? 15 Meşhur Restoran Tarifi
Kırklareli’de Ne Yenir? 15 Meşhur Restoran

Kırklareli Mekan & Yemek Rehberi İstanbul’da ve Marmara illerinde olanlar için günübirlik gezi önerimiz: Kırklareli!…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri