Deniz Mahsüllü Makarna

Deniz Mahsüllü Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı dolusu tereyağ
• 1/2 (yarım) paket çubuk
• 200 gr mantar
• 200 gr karides
• 200 gr kum midye
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tatlı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz fesleğen
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Deniz Mahsüllü Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı bir tencerede haşlıyoruz.
2. Başka bir tencerede ise soğanı ve sarımsağı tereyağında kavuruyoruz.
3. Salça ve baharatlarımızı ekliyoruz.
4. Jülyen doğradığımız mantarları ekliyoruz.
5. 5 dk piştikten sonra karides ve midyeleri ekliyoruz.
6. 20 dk kadar piştikten sonra kremayı tenceremize ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
7. Bir yandan haşlanmış olan makarnamızı süzüp, tenceredeki deniz mahsulu karışımımıza ekleyip, karıştırıp birleştiriyoruz.
8. 5 dk kadar piştikten sonra altını kapatabilirsiniz.

Afiyet olsun:).