- 4-6 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/denizden-babam-ciksa-yerim-menusu-kalamar-ve-sos-tarifi/
Denizden Babam Çıksa Yerim Menüsü (Kalamar Ve Sos Tarifi) İçin Malzemeler
Kalamar Tarifi;
- Terbiyesi yapılmamış 500 gr donmuş kalamar
Terbiye için:
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 şişe sade soda
Tarator sos için:
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 2-3 kaşık yoğurt
- Ceviz içi
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- Tuz
- (Miktarları ben göz kararı ayarlıyorum. Tadına ve kıvamına göre ekleme yapabilirsiniz tabii ki. )
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊👍👏👌
Teşekkürler 😊