Dereotlu Cevizli Piyaz

Dereotlu Cevizli Piyaz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış kuru fasülye
• 1 küçük kuru soğan
• 6-7 dal dereotu
• 1 çay bardağı ceviz için
• 2 yumurta
• 4 yaprak marul
• 1 tane yeşil biber
• Yarım kapya biber

Sosu için

• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• Tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Dereotlu Cevizli Piyaz Tarifi'nin Yapılışı

İftar için değişik bir salata alternatifi olsun istedim. Şimdiden afiyet olsun.

1. Karıştırma kabına fasulyeyi alıyoruz. Doğradığımız marul, biberleri ve soğanı da ilave ediyoruz.
2. Ceviz içi, yumurtanın bir tanesini ve dereotunun yarısını da ilave ediyoruz.
3. Sosunun bütün malzemelerini karıştırıyoruz. Piyazımıza döküyoruz, karıştırıyoruz. Servis tabağımıza alıyoruz. Üzerini dereotu ve yumurtayla süslüyoruz.