Dereotlu Kanepe

Dereotlu Kanepe Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Yarım su bardağı kaşar rendesi
• Yarım su bardağı süt
• Yarım demet dereotu
• Çörek otu susam
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu

Dereotlu Kanepe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları bir kaba alalım.
2. Birinin sarısını ayıralım.
3. Ardından süt sıvı yağ ve tereyağını eriterek ekleyelim.
4. Karışıma dereotu, tuz, mahlep ve kaşar rendesini ekleyelim.
5. İyice karıştıralım.
6. Son olarak kabartma tozunu ekleyip, yoğuralım ve azar azar un ekleyelim.
7. Kulak memesi kıvamında hamur elde edince hamuru istenilen şekil verilir.
8. Ben oval şekillendirme yaptım. 😌
9. Üzerine yumurta sürüp çörek otu ve susam serpelim.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarsan kadar pişirelim. Afiyet olsun.