Dereotlu Kurabiye

Dereotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un

Üzerine :

• Yumurta akı
• Susam
• Çörekotu

Dereotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kıyır kıyır mis gibi kurabiyeler sıcak sıcak hemen çayın yanına yaptım buyurun tarife.

Bir kaba dereotu, margarin, yoğurt, yumurta sarisi, sirke, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırın. Sonra unu kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun.
3 cm kalınlığında açıp çubuk şeklinde kesip tepsiye dizin. Üzerine yumurta akı sürüp susam serpip önceden ısıtılmış fırında pişirip servis edin. Afiyet olsun.