Dereotlu Kurabiye

Dereotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tutam Dereotu
• 3 yumurta (2 sinin sarısı üzeri için )
• 1 çay bardağı lor veya beyaz peynir
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 150 gr tereyağı veya margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 2. 5 su bardağı un (ekleme yapabilirsiniz)

Üzeri için ;

• 2 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Dereotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalarımızın 2 tanesinin sarılarını ayırıp kırıyoruz ardından sıvı yağımızı tuzumuzu peynirimizi (ben lor kullandım) ve tereyağımızı yoğurma kabımıza koyup dereotumuzu da ekleyip iyice karıştırıyoruz ve azar azar unumuzu ekliyoruz. Hamurumuz ele yapışmayacak kıvama gelmeli. Ardından ceviz büyüklüğünden biraz daha küçük olacak şekilde Hamurumuz yuvarlak şekiller verip yağlı kağıt serili fırın tepsimize diziyoruz ve üzerilerine yumurta sarımızı sürüp, 170 derecelik fırında 25 dk üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun inşallah beğenirsiniz 😋🤗