Dereotlu Kurabiye

Dereotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 demet dere otu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Susam, çörek otu

Dereotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Sizinle margarinsiz güzel bir kurabiye yapalım. Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
2. Yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştıralım.
3. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip, yoğuralım Dereotunu ekleyelim. Çok sert ve çok cıvık olmayacak kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak.
4. Daha sonra ceviz büyüklüğünde hamuru alıp, istediğiniz şekil verip, üstüne yumurta sarısını sürüp, 175 derece fırına veriyoruz