Dereotlu Kurabiye (Nefis Ötesi)

Dereotlu Kurabiye (Nefis Ötesi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ (oda ısısında)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı (beyazı üzerine)
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 kase dereotu (ince kıyılmış)

Üzeri için;

• Kavrulmuş susam

Dereotlu Kurabiye (Nefis Ötesi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri derin bir kaseye alıp,kıvam alana kadar yoğuralım.
2. Yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamuru orta incelikte kare şekline getirelim.
4. Hamuru, küçük kareler halinde dilimleyelim. (videosu instagram hesabımda var.)
5. Hamurun üzerine yumurta akı sürelim.
6. Susam ile süsleyelim.
7. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dikkatli bir şekilde dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dk üzerleri kızarana kadar pişirelim. İlk sıcaklığı geçen kurabiyeleri servis edelim. 😍.