Dereotlu Kurabiye Poğaça

Dereotlu Kurabiye Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürmek için)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük kase beyaz peynir
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Dereotlu Kurabiye Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı sıvı yağı yoğurdu, yumurtayı sirkeyi karıştırıyoruz.
2. Şekerle, tuzu ekleyip yavaş yavaş unu ekliyoruz.
3. Kabartma tozunu da ekledikten sonra yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. En sonunda maydanozla dereotunu ve peyniri ekleyip biraz daha yoğuruyoruz.
5. Elimizle şekil verip üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.
6. Üzerine çörekotu susam serpiştirdikten sonra yağılı kağıt serdiğimiz tepsiye koyup önceden ısınmış 200 derecelik fırına veriyoruz.
7. Üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. 35 dakika kadar. fırından fırına fark gösterebilir bu süre. hepinize afiyet olsun.