Dereotlu Kuru Naneli Bulgurlu Kabak Yemeği

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Dereotlu Kuru Naneli Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy yeşil kabak
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber tozşeker
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 tutam ince kıyım dereotu
1 yemek kaşığı orta bulgur
1 Türk kahve fincanı zeytinyağı
1 su bardağı su

Dereotlu Kuru Naneli Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabağı soymadan dörde bölelim orta kısımlarını çok az iki cm kadar çıkartalım iri küp doğrayalım.
Sonra soğanı küçük yemeklik doğrayalım biberlerin çekirdeği çıkarıp, küçük doğrayalım, tencereye yağı koyalım. Soğanı, biberleri koyalım 2 dk kavuralım.
Sonra salçayı koyup, karıştıralım kabakları ilave edelim karıştıralım tuz, baharatı serpelim, yıkadığımız bulguru serpelim, karıştıralım.
Tuz, baharatı (Kuru naneyi serpmeyelim) serpip tekrar karıştıralım suyu verelim, fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte kontrol ederek 40-45 dk pişirelim.
Ocağı kapatınca ince kıyım dereotu ve kuru naneyi serpelim bir karıştıralım servis tabağına alalım afiyet olsun.

Dereotlu Kuru Naneli Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

mihrimah @elma22

Şikayet Et

iyi akşamlar eysu esra elinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
mihrimah @elma22

Şikayet Et

Güzel yorumunuz için teşekkür ederim ıyi akşamlar
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
TÜRK MUTFAĞI @berke-aydin

Şikayet Et

Nefis görünüyor, ellerinize sağlık :))))
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce