- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dereotlu-mayali-pogaca/
Dereotlu Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 su bardağı kaynamış su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tablet yaş maya
- 1 bağ dereotu (ince kıyılmış)
- 2 adet yumurta (akları hamuruna, sarıları üzerine )
- 1 yemek kaşığı kadar tuz
- aldığı kadar un
- yarım su bardağı sıvı yağ (hamuru yoğururken elimizi yağlamak için )
içi için;
- Kıymalı, peynirli, patatesli (isteğe bağlı )
Çok güzel bir tarif
Yorumlar güzel. Ben hamur işinde acemiyim yeni başladım. Lütfen birisi bana un ölçüsünü 200 ml lik su bardağı için yazabilirse çok mutlu olurum.
Merhaba yaklaşık 6 su bardağı olur kkntrollü koyun elinize yapışsada biraz uzun yoğurun
2. Yapısım, çocuklar bayılarak yiyorlar. Teşekkürler
Ülkü hanım teşekkürler. 5 bardaktan sonra kontrollü olurum. 🙏🌹
Yorumlar güzel. Ben hamur işinde acemiyim yeni başladım. Lütfen birisi bana un ölçüsünü 200 ml lik su bardağı için yazabilirse çok mutlu olurum.
Merhaba yaklaşık 6 su bardağı olur kkntrollü koyun elinize yapışsada biraz uzun yoğurun
Çok güzel bir tarif
Bişey sormak isterim soğuk süt ve kaynsmıs su hamurun dengini bozmaz mı?? Bnim bildiğim maya ılık su ile karıştırılır aksi taktirde mayayı öldürürsünüz??? Fransa dan sevgiler
merhaba ben sütü ve ve suyu ayrı ayrı ılıtmaktansa kaynamış suya soğuk sütü koyuyorum maya ve diğer malzemleri sonrasında ekliyorum zaten.yoksa tabiki ikiside ayrı ayrı ılık olmalı.
Kıyır kıyır bir poaca mi bu puf mu?
puf puf bir poğaça halime hanım:)
Fırını 170 dereceye ayarlayıp, fırına koyup yaklaşık 6-7 dakika sonra fırını kapatıp 5 dakika da fırında mayalandırıyoruz diye yazmissiniz tam olarak anlayamadın
merhaba fırınınızı önce 170 derecede ısıtıp kapayın poğaçalarınızı koyun 5-6 dk sonra fırınınızı açabilirsiniz bir nevi tepsi mayası için yapmayabilirsiniz üzerine poşet vb. gibi bir şey örtüp oda ısısındada tepsi mayası yapabilirsiniz.
gerçekten tarifiniz cok guzel yiyenler cok beyendi
afiyet olsun beğenmenize sevindim:)
bu kadar guzel olacagini tahmin etmiyordum dogrusu.
cok cok tesekkurler
beğenmenize sevindim hamide hanım afiyet olsun inşallah:)
Tarifi denedim.harika oldu.üstelik bir gün sonra bile yumuşacıktı hala.herkes bayildi.tarif için teşekkürler
afiyet olsun fatoş hanım sevgiler…
Ülkü hanım,bu tarif hala en çok istek alan tarifim ☺️ her yiyen bir daha istiyor ❤
Tarifi yaptım. Hatta resminizde ekledim. Cok guzel oldu…
afiyet olsun nihal hanım beğenmenize ve yorumda bulunmanıza çok sevindim sevgiler:)
3 yemek kaşığı şeker fazla tatlı yapmıyor mu
şafak hanım merhaba şeker ölçüsü tam ayarında merak etmeyin tatlı olmuyor.
Harika oldu. Misafirlerim de eşimde bayıldı. Bir bağ dereotu yerine yarım bağ maydanoz yarım bağ dereotu koydum. Öyle de deneyebilirsiniz çok güzel oldu.
afiyet olsun elif hanım beğenmenize sevindim.
yaptım çok güzel oldu
sadece süt yerine kefir koydum
seda hanım merhaba beğenmenize sevindim afiyet olsun.kefir koymak hiç aklıma gelmezdi heralde ama güzel oldu diyorsanız bende deniyeceğim.
gerçekten harika oldu.puf puf yiyen herkes bayıldı.lütfen birde kefirle deneyin.tarif için tekrar teşekkürler.mayalı olarak yaptığım ilk tarifti ve tuttu.
seda hanım afiyet olsun inşallah beğenmenize sevindim.
Aldığı kadar un aşağı yukarı ne kadar…
özge hanım böyle mayalı tariflerde unu ölçmeden kullandığım için şuan bişey diyemiycem ama en yakın zamanda tekrar yapıp ölçüyü burda belirtirim.ama siz unu çok abartarak koymayın hep azar azar ve elinizi yağlayarak yoğurun çok katı olmayacak yumuşak ama elimizede fazla yapışmayacak kıvamda olması gerek.
merhaba meryem hanım ;yarım su bardağı yağı ellerimizi sık sık yağlamakta kullanacağız ama bu vesile ile yarım su bardağı yağda hamura eklenmiş oluyor.
Sut yerine yogurt koysak olmazmi
aynur hanım merhaba olmaz diye düşünüyorum mayalı poğaçalara genelde su ve süt konur ama sütünüz yoksa aynı ölçüde su ile yapabilirsiniz.
deneyeceğim
yarım su bardağı yağ eklenmeyecekmi?
elerinize salik tarif için cok guzeldi tarifi istiyenlere sizin isminizi veriyoruz