Dereotlu Minik Kurabiye

Dereotlu Minik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda ısısında tereyağ
• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 bağ ince kıyılmış dereotu
• Yaklaşık 3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim unun markasına göre değişebilir)

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Susam

Dereotlu Minik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında hamur oluşturalım. Yoğurduğunuz hamuru tezgaha alalım.
2. Merdane yardımıyla ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde dikdörtgen şekilde açalım.
3. Açtığımız hamuru bir bıçak ya da pizza kesici yardımıyla minik minik kareler şekline keselim. Üzerine yumurta aklarını sürüp, bol susam atalım.
4. Oluşturduğumuz kare kurabiyeleri tepsiye alıp önceden ısıttığımız 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim 🤌 mutlaka deneyin kıyır kıyır günlerece bayatlamayan kurabiyelerimiz oluyor 🌸.