Dereotlu Patates Çanağı

Dereotlu Patates Çanağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates
• Yarım limon suyu
• 2 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber

Bulamak için;

• Bir tutam doğranmış dereotu

Dereotlu Patates Çanağı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesleri haşlayıp ezelim.
2. Bir kabın içine alalım üzerine tuz ve limon suyunu ilave edelim ve karıştıralım.
3. Ben kalıpla şekil verdim. Siz isterseniz elinizle yuvarlayıp dereotuna bulayabilirsiniz.
4. Bende kalıp var kalıbın dibine ve kenarlarına dereotu serpelim üzerine patatesi ekleyip kaşıkla düzleyelim ve ters çevirelim.
5. Üzerine ise; Yoğurt, mayonez ve tuzu bir kaseye alıp iyice karıştıralım ve çanakların ortasına birer kaşık dökelim.
6. Üzerine de yağ, pul biber ve nane karışımını ocakta eritelim ve yoğurt un üzerine dökelim.Salatamız servise hazır.

Afiyet olsun 🌸.