Dereotlu Peynirli Kurabiye

Dereotlu Peynirli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr. yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı  sirke
• 200 gr. lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Biraz dereotu
• 4 su bardağı  un (kontrollü)
• 1 kahve fincanı kavrulmuş susam

Üzerine;

• Kavrulmuş susam

Dereotlu Peynirli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaseye un, susam, kabartmatozu ve tuzu koyarak harmanlayın
2. Derin bir kaseye diğer malzemeleri koyun ve karıştırın.
3. İçine azar azar un karışımını ekleyip kulak memesi kıvamında yoğurun ve 15 dk. buzdolabında dinlendirin.
4. Sonra hamuru 3 parçaya bölün ve merdane ile açarak çay bardağı ile ay şeklinde kesin.
5. Her tarafını susama bulayın ve tepsiye dizin 200 derece fırında pişirin.
   Afiyet olsun🌼