Dereotlu Peynirli Muffinlerim

Dereotlu Peynirli Muffinlerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 1 su bardağı rende beyaz peynir
• 2 yumurta
• Tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzerini için;

• Susam
• Çörek otu

Dereotlu Peynirli Muffinlerim Tarifi'nin Yapılışı

2 yumurta kırılır tuz ile çırpılır. Üzerine süt ve sıvı yağ eklenir çırpmaya devam edilir. Un kek kıvamında ekleniyor. Çok koyu olmayacak hamurumuz. Kabartma tozu, dereotu ve peyniri eklenerek minik silikon kaplarımıza hamurumuzu kaşıkla döküyoruz. 2 şer kaşık koydum 14 adet muffin çıktı. Üzerlerini çörek otu ve susam ile süsleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Akşam çayın yanında atıştırmak hafif bir çeşit olarak servis edebiliriz. Afiyet olsun.