Dereotlu Peynirli Tuzlu Kek

Dereotlu Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı peynir
• 2 buçuk su bardağı un
• Yarım demet, ince kıyılmış dereotu ( veya 1 yemek kaşığı kurutulmuş dereotu)

Üzeri için:

• 1 su bardağı kadar susam

Dereotlu Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve tuz çırpılır.
2. Yoğurt ve sıvı yağ eklenir, tekrar çırpılır.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Dereotu ve peynir eklenir, tahta kaşıkla karıştırılır.
5. Yağlanmış küçük boy borcama dökülür.
6. Üzerinde boş yer kalmayacak şekilde susam dökülür.
7. 175 derecede, altı ve üstü iyice kızarıncaya kadar pişirilir.

Not: kek hamurundan biraz daha yoğun kıvamlı olmadı gerekir. Kullandığınız un ve yumurtanıza göre ayarını yapın.

İki parmak kalınlığında bir kek olacaktır.