Dereotlu Poğaça (Kurabiye)

Dereotlu Poğaça (Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 büyük çay bardağı yoğurt
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Un
• Dereotu

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Dereotlu Poğaça (Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemeler ve dereotu bir kapta yoğurulur. Üzerine ayrı bir kapta elediğimiz un, tuz, kabartma tozu karışımı sıvı malzemeye eklenir. Hamur kulak memesi kıvamı alıncaya kadar un eklenir. Ele yapışmayacak kıvama gelince minik minik yuvarlayıp üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altları ve üstleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.