Dereotlu Yoğurtlu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Dereotlu Yoğurtlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

2 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı irmik
1 yumurta
2 su bardağı sıcak su
Tuz

Yoğurtlu sosu için:

1 kase yoğurt dereotu
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz

Üzeri için:

Sıvı yağ ,kırmızı pul biber

Dereotlu Yoğurtlu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İnce bulgur ve irmiği karıştıralım içine sıcak suyu ilave edelim ve karıştırıp üzerini kapatalım.
Şişen bulgura yumurta tuz ilave edip karıştıralım azar azar suyla yoğuralım(ben az birşey baharatlardan da kattım pul biber karabiber ilave ettim)
Hamurdan fındık kadar parça alıp yuvarlayalım.
Hamur bitene kadar isleme devam edelim.
Suyu kaynatalım içine köfteleri katalım, pişen köfteler su yüzeyine çıkacaktır.
Köfteleri servis tabağına süzgeç ile alalım.
Sarımsaklı yoğurdu, dereotu ve tuzu karıştıralım köftelerimizin üzerine dökelim.
Sıvıyağda pul biberi veya toz biberi kızdırıp üzerine dökelim.

2 kişi olduğumuzdan bize fazla geldi ve yarısını pişirip yarısını buzluğa attım acil misafirim geldiğinde hemen şip şak hazır olsun istedim 😊

Dereotlu Yoğurtlu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.