Dereotu Kabak

Dereotu Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kabak
• 5 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 soğan
• Dereotu
• Karabiber
• Tuz

Dereotu Kabak Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı kavuralım, ocağı kapatalım .
2. Kabakları alaca soyalım, halka halka doğrayalım.
3. Soğanların üzerine yerleştirelim.
4. Dereotunu da serpelim.
5. Domatesleri küp sekilde doğrayıp üzerine serelim .
6. Baharatları atıp karıştırmadan kısık ateşte pişirelim afiyet olsun.