Dereotu Ve Çörekotlu Kurabiye

Dereotu Ve Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket sana yağı
• 1 yumurtanın akı (Sarısı üzerine )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 3 çay kaşığı pudra şekeri
• 2 çay kaşığı tuz (Tam dolu olmasın)
• 3 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• Biraz dere otu
• 3 çay kaşığı çörek otu

Dereotu Ve Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Sana yağını, sıvı yağı, yumurta akını, sirkeyi, pudra şekerini tuzu kaba alalım.
2. Kaba ve ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım.
3. Doğranmış dere otunu ve çörek otunu hamurun üzerine dökelim ve yavaşça yoğuralım.
4. 5 dk hamuru dinlendirelim.
5. Sonra küçük yuvarlaklar yaparak tepsiye dizelim.
6. 160 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar (25dk) pişirelim.
   kurabiyeniz hazır afiyet olsun.