Derin Börek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
50dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Derin Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
Yarım kilo tavuk bonfile
1 kavanoz garnitür
Karabiber
Toz biber
Tuz
Susam
Çörek otu
Milföy

Yufka Harcı İçin ;

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta

Derin Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tavukları küp küp doğrayıp tavada az sıvı yağ ile kavuruyoruz.
Daha sonra kavurduğumuz tavukların içine garnitürü ekliyoruz. Baharatları da ekledikten sonra ocaktan iç harcımızı alıyoruz.
Yufkanın harcını hazırlamak için 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt ve 2 yumurtayı bir kabın içinde karıştırıyoruz.
Yufkanın içine harcı döküp 4′ e bölüyoruz. 4′ e bölünen yufkaların her bir parçasını zarf şeklinde katılıyoruz.
Tekrar iç harç ile yağlayıp ortasına tavuk harcını koyup uçlarını kapatıyoruz.
Yapmış olduğumuz böreği 3 saat buzlukta bekletiyoruz.
Buzluktan çıkardığımız böreklerin üzerine şerit olarak kestiğimiz milföyleri çarpı şeklinde koyuyoruz.
Üzerine yumurta sarısı çörek otu ve susam ekleyerek fırında 180° de üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Derin Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.