Derin Börek Tarifi
Profil fotoğrafı
9
kişinin defterinde

Derin Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 30dk

Derin Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • Yarım kilo tavuk bonfile
  • 1 kavanoz garnitür
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Tuz
  • Susam
  • Çörek otu
  • Milföy

Yufka Harcı İçin ;

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta

Derin Börek Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak tavukları küp küp doğrayıp tavada az sıvı yağ ile kavuruyoruz.
  2. Daha sonra kavurduğumuz tavukların içine garnitürü ekliyoruz. Baharatları da ekledikten sonra ocaktan iç harcımızı alıyoruz.
  3. Yufkanın harcını hazırlamak için 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt ve 2 yumurtayı bir kabın içinde karıştırıyoruz.
  4. Yufkanın içine harcı döküp 4′ e bölüyoruz. 4′ e bölünen yufkaların her bir parçasını zarf şeklinde katılıyoruz.
  5. Tekrar iç harç ile yağlayıp ortasına tavuk harcını koyup uçlarını kapatıyoruz.
  6. Yapmış olduğumuz böreği 3 saat buzlukta bekletiyoruz.
  7. Buzluktan çıkardığımız böreklerin üzerine şerit olarak kestiğimiz milföyleri çarpı şeklinde koyuyoruz.
  8. Üzerine yumurta sarısı çörek otu ve susam ekleyerek fırında 180° de üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Derin Börek

Derin Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Derin Börek Tarifi 16.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.