- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/derin-dondurucuda-domates-saklama-kabuklari-ziyan-etmeden/
Derin Dondurucuda Domates Saklama Kabukları Ziyan Etmeden Tarifi İçin Malzemeler
- 10 kilo domates
- Buzdolabı poşeti
Domates yumuşak mı sert mi olmalı???
Rende yapacaksanız yumuşak domates tercih edebilirsiniz. Ancak Doğrama domates yapıp koyacaksınız çok yumuşak tercih etmeyin. Domatesi elinizle tutup bıçakla soyabilecek sertlikte olmalı. Çok yumuşak olunca soyarken parçalanıyor
peki konservede nasil sakliyorsunuz
ben tarifleriniz arasinda guremedim
Konserveyi pek tercih etmiyorum eğer doğru yapılmazsa bozulduğunu bile anlamıyorsunuz ve zehirleme riski taşıyor
merhaba zehra hanim size bisy danismak istiyorm .buzlukta veya konservede dolmalik lahana saklasak olurmu hc denedinizmi veya bi fikriniz varmi ..tesekurler
merhaba, hızlı haşlama ve şoklama yaparak buzlukta saklayabilirsiniz. Ben pek konserve tercih etmiyorum.
Evet dolmalık lahanayı ben hep buzlukta saklıyorum çok taze kalıyor
domatteslerinizi hc kaynatmadiniz degilmi
direk dograyip dolabami attinz
evet kaynatmadan direkt doğrayıp dolaba attım, hatta rendeleyebilirsiniz de yapacağınız yemeğe göre.
10 kilodan kaç poşet cikiyo acaba ve hangi boy poşet kullandiniz
Ben kabuklarını da dondurup,çorba yapımında kullanıyorum ama sizin yönteminizi de beğendim ,deneyecegim.
Peki kullanacağınız zaman çözdüeüpmü kullanıyorsunuz çünkü öyle olduğunda yemeğin tadını bozuyor
Hayır bıçakla kolayca parçalanabiliyor. İhtiyacım kadarını bıçakla alıp kalanı buzluğa geri koyuyorum, aynen buz kırar gibi domatesi bıçağın ucuyla bölebilirsiniz.
ellerinize sağlık bir sorum olcak kabuklarını soyduktan sonra neden katiyorsunuz piserken kılçık kılçık gibi cikmiyor mu
yaz domatesinin kabuğunu ziyan etmemek için bu yöntemi buldum, bildiğiniz gibi domatesin tüm vitamini kabuğunda
robotta iyice macun gibi çekildiği için pişerken hiç belli olmuyor. domates salçası gibi düşünün bir salça yemekte ne kadar çıkarsa ancak o kadar.