Derin Dondurucuda Kışlık Taze Fasülye - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Derin Dondurucuda Kışlık Taze Fasülye Tarifi İçin Malzemeler

5 kg taze çalı Fasülye
Tuz

Derin Dondurucuda Kışlık Taze Fasülye Tarifi Nasıl Yapılır?

Fasülyeler önce ayıklanır tercihen ben çalı Fasülyesi kullandığım için uzunlamasına ortadan ikiye bölüp kırdım.
Daha sonra ayıkladığımız fasülyeleri bir güzel yıkıyoruz.
Büyük bir tencereyi su ile doldurup ocağa alıyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra makarna suyu hazırlarmışcasına tuz atıyoruz.
Suyumuz fakurdamaya başladıktan sonra fasülyelerimizi belli ölçülerde kaynayan suyumuza atıp 5 dk kadar kaynatıyoruz.
Bir taraftan fasülyeleri şoklamak için bir leğene soğuk su dolduruyoruz.
Her sefer de suyumuzu yenileyelim çünkü su ılınıyor.
Fasülyeler 5 dk kadar kaynadıktan sonra bir süzgeç veya kevgir yardımıyla tencereden alıp hazırladığımız soğuk suya atıyoruz.
Fasülyeler 1dk soğuk suda kaldıktan sonra süzgece alıp suyunu süzdürmesini sağlıyoruz.
Süzdüğümüz fasülyelerimizi iyice soğuyup dinlenmesi için büyük geniş tepsimize boşaltıyoruz.
Aynı işlemleri fasülyemiz bitene kadar tekrarlıyoruz.
Fasülyeler soğuduktan sonra birer yemeklik olarak buzdolabı poşetlerine doldurup dondurucumuza yerleştiriyoruz. Afiyet olsun :))

(Not: ben akşamdan haşladığım için bir gece tepsi içinde bekletip ertesi sabah dondurucuya yerleştirdim. Dileyen sabahtan yapıp akşamda yerleştirebilir. )

Derin Dondurucuda Kışlık Taze Fasülye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

sinem alaçam @sinemalacam

Şikayet Et

Merhaba bu şekilde 5 dk haşlayınca tam pişmiş olmuyor değil mi? Kışın kavurmak için önce bir miktar haşlayıp sonra kavurmak gerekiyor sanırım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
snyegemstf @boncukkucnob

Şikayet Et

iri salamura tuz mu attiniz normal yemeklik tuz mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sezen unal @sznk

Şikayet Et

Haşlamanızın sebebi nedir? Haşlanmadan, yıkanıp koysak olmaz mı?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Elif Ahmet Oruç @elifcikelif
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba. Kimisi çiğden koymanın tadını bozabileceğini düşünür. Tercih meselesi ister çiğ koyun ister kavurarak isterseniz de şoklayarak . Bu tamamen size kalmış.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce