Derin Kurabiye

Derin Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiğince un (3 Su bardağı kadar)

İçi için;

• Kuru üzüm
• Badem fındık içi vb.

Derin Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir karıştırma kabına yumurta, sıvı yağ ve şekeri koyup karıştıralım.
2. Sonrasında vanilya, k. tozu ve unu sırayla ekleyelim.
3. Çok yumuşak bir hamur olmayacak. (sert hamur olduğunda kıyır kıyır oluyor. )
4. Hamurumuzdan istediğiniz büyüklükte alıp elinizle şekil verin.
5. Çok kalın tabakalı bir şekil olmamalı.
6. Şekil verdikten sonra önceden ısıtılmış 180 ° C fansız ayarda pembeleşene kadar ( yaklaşık 15 dk ) pişiriyoruz.
7. Fırından çıkardıktan sonra 5 dk bekleyip pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun 👌🎁