Desenli Rulo Pasta

Desenli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı sıcak su
• 160 gr şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
• 160 gr un (1 su bardağından 2 parmak az)
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı silme kakao

İç kreması için;

• 2 paket krema
• 1 paket krem şanti
• Damla çikolata
• İsteğe bağlı meyveler

Desenli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

4 tane yumurtayı sarılarından ayırıp aklarını bir kabın içinde çırpalım. Daha sonra şekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpalım. Daha sonra şekerin rahat erimesi için suyu da ekleyip çırpalım. 1 çay kaşığı kabartma tozunu ve unu eleyerek karışıma ekleyelim. Artık spatula ile devam edelim.

Bu karışımdan 4 yemek kaşığı farklı bir kaba alarak kakaoyu da ekleyip karıştıralım. Kakaolu karışımı yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye istediğimiz şekilde desenler çizerek sıkalım. Bu karışımı 2 dk ısıtılmış fırında biraz bekletip diğer sade olan karışımı üzerine yayalım. 8 ve 10 dakikaya kadar (HERKESİN FIRINI FARKLI OLDUĞU İÇİN SÜREKLİ KONTROL ETMEK KAYDI İLE) pişirelim. Daha sonra sıcakken yağlı kağıttan ayırmadan rulo şeklinde sarıp temiz bir havluya saralım. Soğuduktan sonra arasına kremayı sürüp damla çikolata veya meyvelerle süsleyip tekrar saralım. Dolapta 3 saat beklettikten sonra servise hazır. AFİYET OLSUN.