Dev Lezzet Bombası (Pizookie) Tarifi'nin Malzemeleri
1 yumurta+ bir yumurta sarısı
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat
1 su bardağı şeker
250 gram damla çikolata veya parça çikolata
1 paket vanilya
110 gram (8 yemek kaşığı) tereyağı
Dev Lezzet Bombası (Pizookie) Tarifi'nin Yapılışı
İlk başta tereyağı bir kaba alıyoruz (tereyağının oda sıcaklığında olması gerekiyor). İçine toz şekeri atıp mixerle çırpıyoruz.
Çırptıktan sonra yumurta ve vanilya koyup yine mixerle çırpıyoruz şimdi içine un ekliyeceğiz, eklemden önce karbonatı unun üzerine ekleyip biraz karıştırıyoruz ve kurabiye karışımının içine koyuyoruz.
Bu sefer mixeri düşük ayarında çırpacağız yine herşeyin iç içe geçtigini görünce bir sonraki adıma geçeceğiz.
Çikolatayı ekleyip karıştıralım.
Bunu tavada pişiricez kurabiye karışımını alıp kenardan alarak karıştıracaz ki içine girmemiş varsa girsin diye
Sıvı yağı elimizle tavanın her tarafına sürüyoruz.
Sonrada tavaya içine kurabiye hamurunu koyup sonra elimizle aynı yükseklikte yerleştireceğiz.
Sonra ayırdığımiz damla çikolataları elimizle serpiştiriyoruz.
180 derece fırında aşağı yukarı 25 dakikada pişireceğiz. Pişirdikten sonra üzerinin kızardığınızı göreceğiz, işte hazır. Afiyet olsun.