Devekuşu Yumurtası Tatlısı

Devekuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz Kısmı;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 6 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya

Sarı Kısmı;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 4 çay bardağı portakal suyu
• 2 çay bardağı mandalina suyu

Üzerine;

• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Devekuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Çok şık sunumu ile çay davetlerinin ve çocukların gözdesi olacak bir tatlı tarifim var. Çok hafif ve mis gibi portakal kokulu.

1. Öncelikle vanilyayı kısım için tüm malzemeleri bir tencereye alalım.
2. Hepsini iyice karıştırarak eritelim.
3. Sonra ocağa alıp karıştırarak pişirelim.
4. Kaynağında altını kısıp 5 dakika pişirelim.
5. Sonra ocağı kapatalım.
6. Derin bir kaseyi suyla ıslatalım.
7. Muhallebimizi kaseye boşaltalım.
8. Ayrı tencerede portakallı kısmını hazırlayalım.
9. Bunun için tüm malzemeyi tencereye alalım.
10. Karıştırarak eritelim.
11. Ocağa alıp karıştırarak pişirelim.
12. Koyulaşınca kasedeki muhallebinin ortasından dökelim.
13. Sonra hafifçe üstünü süsleyip soğutalım.
14. Sonra üzerini süreçle kaplayıp 1 gece dolapta bekletelim.
15. Ertesi gün servis kasesine ters çevirelim. Üzerini hindistan cevizi ile kaplayıp servis edelim. Afiyet olsun.