Devekuşu Yumurtası Tatlısı

Devekuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Portakallı kısım için;

• 3 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Üzerine;

• Hindistan cevizi

Devekuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi ve portakal peltesi için gerekli malzemeler iki ayrı tencerede aynı anda karıştırılarak pişirilir.
2. 3-4 dakika kadar kaynadıktan sonra derin bir borcama önce muhallebi dökülür.
3. Portakal peltesi de tam muhallebinin ortasına dağıtmadan dökülür.
4. Soğuduktan sonra ters çevrilip çıkarılarak üzerine hindistan cevizi serpilir.