Dibe Çökmeyen Kuru Meyveleriyle Xl Kek

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Dibe Çökmeyen Kuru Meyveleriyle Xl Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
200 gr şeker
150 ml sıvı yağ
3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı limon suyu
1 su bardağı karışık kuru meyve( benim kullandığım pakette üzüm, kuş üzümü, portakal kabuğu, kayısı ve incir vardı)
2, 5 su bardağı ( yaklaşık 500 gr un )
Vanilya ve kabartma tozu

Dibe Çökmeyen Kuru Meyveleriyle Xl Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Mis kokulu her lokmasında meyve tadı alacağınız ve asla dibe çökmeyen taneleriyle kocaman leziz bir kek. Gelelim yapılışına.

Tüm malzemelerimiz oda sıcaklığında olmalı, yumurtayı şeker ve vanilyayla çırpalım.
İçine yoğurt, limon suyu ekleyip karıştıralım.
Tereyağını mikrodalgada yada benmari de eritip içine çiçekyağı ekleyip ısıyı dengeledikten sonra kek harcımıza dökelim.
Un ve kabartma tozu da ilave ederek çırpmayı bitirelim.
Keki kalıba dökerken yapacağımız işlem şu. Önce sade kek harcının 3 te birini yağlanmış kek kalıbına dökelim, sonra kalan hamurun içine kuru meyveleri ekleyip karıştıralım bunu da kalıba dökelim.
Üzerine de biraz meyvelerden serpiştirebiliriz.
Kekimiz pişmeye hazır.
Önce 175 sonra 150 derecede yaklaşık 40 dk kontrollü pişirelim, ters çevirip servis yapalım.

Not 1:benim kalıbım 24 santim çapında oldukça yüksek bir kalıp, çok kabaran bu keki yüksek bir kalıpta denemenizi öneririm.

Not 2: yoğurt ve limon suyu ile kabartma tozu ilavesi keki çok kabartan bir karışım, bu tarifi meyvesiz farklı tariflerde de kullanabilirsiniz.

Dibe Çökmeyen Kuru Meyveleriyle Xl Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

ege mutfagi @aylaacarrr

Şikayet Et

teşekkür ederim sümeyye hanım, buyuk kalıpta , bu baz tarıfle kakaolu sade vb bırcok cesıt yapabılıyorum:) umarım denersiniz sevgiler..
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sümeyye Boylu @sboylu104348

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor. Benim de kek kalıbı büyük o yüzden normal ölçü de kekim kabarmıyor ve pişmiyor siizn tarifi deniyeceğim. Resim ve yorum yaparım inşallah güzel olur
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ege mutfagi @aylaacarrr

Şikayet Et

tesekkur ederim havva hanim😊⚘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊😇👌👍👏🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce