Diğer Tüm Un Helvalarını Unutturacak Enfes Lezzet | Erzurum Helvası Nasıl Yapılır?(Videolu)
12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme 3bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Et Yemekleri
- Bebekler İçin
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Diğer Tarifler
- Kahvaltılık Tarifler
- Çorba Tarifleri
- Aperatifler
- Hızlı Yemekler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Yumurta Yemekleri
- İçecek Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Tatlı Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Et Yemekleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Tarif için teşekkürler. Erzurum’un mükemmel lezzeti :)
ben teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık 😊🥰
denedim ve harika degisik bir helva gibi oldu, paylaşim icin tesekkürler ve ellerinize saglik
ellerinize sağlık 🥰
Malzeme yazmıyor
sanayağ ile yapılabilir mi
Tereyağı olsa daha iyi olur 😉😊
Yaptım ve muhteşem oldu ellerinize sağlık
Sizin de elinize sağlık 😊🥰
Elinize sağlık şeyma hanım.Hemşeriyiz sizinle biz de çok yapar ve severiz un helvasını..şeker tadını sevmeyenler için yazmak istedim biz toz şeker yerine pudra şekeri katarız çok daha güzel ve kum kum olur..tavsiye ederim denemenizi..bir de biz zeytinyağı katmayız sırf tereyağlı olur..
Teşekkürler 😊 tercih meselesi biraz. İsteyen tereyağı ölçüsünü biraz daha artırıp sadece onunla da yapabilir. Ama zeytinyağı eklersek ihtiyaç olursa helva daha parlak güzel görünüyor ve tabiki lezzeti de güzel 👍🏻😊
elinize sağlık Fakat benim yaptığım helva kum gibi oldu şekerler içinde adeta ben buradayım dedi hoşuma çok gitmedi bilemiyorum Belki benden kaynaklanıyor Ellerinize sağlık yine de
Şekerler erimemis yada un çok gelmiştir
Şekeri koyduktan sonra uzunca bir süre karıştırdığım halde pütürler gitmedi. Tadı çok güzel ama ağzıma şeker geldiği için asla yiyemiyorum. Neyse ki çocuklarım severek yediler. Üzülürdüm ziyan olsa. Benim gibi şekerin ağzına gelmesinden rahatsız olanlar için yazmak istedim kesinlikle denemeyin. Erimiyor hiç bi şekilde.
Evet şeker öyle eriyip kaybolmuyor ama bu helvanın özelliği böyle bizler ise böyle seviyoruz tercih meselesi 😊
keşke helvanın bu özelliğini söyleseydiniz Şahsen ben de ağzıma şeker geldi mi sevmiyorum
Anladım tercih meselesi 😉😊
Aslında şeker eriyor içinde ağıza gelmiyor
Şerbeti önceden kaynatın ve soğutun sonra ekleyin o zaman ağıza gelmez. Biz eskiden beri hep böyle yapariz
Tarıfte serbet yokkı sız neyı söyluyorsunuz
Evet şerbet yapılmıyor bu tarifte 😊
Pudra şekeri kullanmayı deneyin bir dahakine
helvanozı denedim. Altını kapattıktan sonra şekerini koyup iyice karıştırdım. 15 dk dır da ara ara karıştırmaya devam ediyorum.Ancak şekeri hâlâ içinde çıtır çıtır jissediyorum.Bu helvanın orninalinde de şeker çıtırtısı hissedilir mi yoksa şeker eriyecek mi daha acaba.Ama bana daha fazla şeker eriyip kaybolacakmış gibi gelmiyor açıkçası
Şeker topaklanmadı onu da belirtmek şstedim.Acaba pudra şekeri ile denenebilir mi. Lezzetli ancak ben daha pürüzsüz bir helva beklediğimden soruyorum
Bu helvanın özelliği toz şeker ile olmasıdır ama 😊
Şeker öyle tamamen zaten kaybolmuyor. Orjinalinde de zaten ağırsa şekerin çıtırtısı hissedilir. Ama öyle rahatsız eden bir his değil. Bu helva biraz sabır ve bilek işi açıkçası 😊 tarifin videolu hali var zaten üst tarafta orada da izlerseniz kıvamının nasıl olması gerektiğini göreceksiniz 😊
Teşekkür ederim.Evet fotoğraflarınıza da dikkatle bakınca şekerin tam erimediğini fark ettim..Elinize sağlık
Rica ederim inşallah beğenirsiniz 😊
annem hep yapardı şeker hissedilir biz öyle seviyoruz.erzurum helvası böyle oluyor
200 grm tereyağı ni nasıl ayarladiniz bana kaşığa göre söyleseniz
Bende hassas terazi var onunla ayarlıyorum. 200 gram yaklaşık 13-14 yemek kaşığı kadar oluyor 😊
teşekkür ederim ❤ bende erzurumluyum annem çok güzel yapar ama ben ilk kez yapacağım😊
İnşallah istediğiniz sonucu alırsınız 😊
Erzurumda okudum. Bu lezzeti çok iyi bilirim. 19 sene olmuş ancak hala tadı damağımda. Bugun görünce tarifi çok sevindim. Eve gidince yapmıcam. Tesekürler
Yapıcam
😊🥰
Muhteşem bir tat….sakın yağlı demeyin önyargılı olmayın deneyin derim sadece
🥰
Merak ettim denicem ama cok yaglı olur diye korkuyorum.Helvanın üstü baya parlıyor resimlerde.Ellerinize saglık
Evet öyle görünüyor ama çok lezzetli pişman olmayacaksınız sadece biraz sabır ve bilek istiyor bu helva 😅
yerken şeker kıtır kıtır dişe geliyor mu yoksa erimiş mi oluyor
İyi karıştırmış olursanız şekeri ekledikten sonra ağza gelmiyor
arkadaslar inanin agir degil sanki kurabiye tadinda çok lezzetli
😊🥰
zeytinyagi derken ? bildgimiz zeytinden olan zeytinyagi mi ? ic anadoluda tum sivi yaglara zeytinyagi deniyor, o yuzden soruyirum. zeytinyagi agir olmuyor mu ? ben corbalara bile koyamam. kokusu cok agir oluyor
Biz yemeklerimizde hep sıvıyağı olarak zeytinyağı kullanırız. Ayçiçek yağı falan hiç kullanmayız bize de o daha ağır gelir. Riviera zeytinyağı kullanıyoruz yani. Eğer size zeytinyağı ağır gelirse yemeklerde genelde hangi yağı kullanıyorsanız onu kullanabilirsiniz ama bizde zeytinyağı ile yağında daha hafif oluyor 😊
zeytinyağı gerek kalmayabiliyor. kicam tutarsa
kıvam
efsane bi lezzet .eger helvasever biriyseniz.yaptim zeytinyağı biraz fazla koymuşum yine de harika
😊😉
Konya’da bazı ilçelerde yöresel tatlıdır, kuymak deriz biz, kaymak, un ve şekerle yaparız ama tereyağı ile de aynı lezzete erişeceğinden eminim. Çok severiz biz, kahvaltıya yaparız sıklıkla, içine zeytinyağı ekleyerek de deneyeceğim, ellerinize sağlık.
Teşekkürler 😊
zeytinyağı yerine sıvıyağ kullanabilir miyiz zeytinyağı kokusu tadı bana ağır geliyor
Aslında zeytinyağı olmalı. Hiç ağır olmuyor ama size ağır geliyorsa deneyebilirsiniz 😊
erzurumda yasiyorum helva cok yapilir gerçekten..kahvaltida çayda piknikte..komşum ile piknige gittigimizde kendisi yapip getirmişti asla tadi damagimdan gitmiyor..Cayla harika olmuştu seker ilavesi yaparken birazda kendi yaptiklari dut pekmezinden koymuştu müthiş ti
Olabilir belki o biraz daha ağır olabilir pekmezli 😊