Diğer Tüm Un Helvalarını Unutturacak Enfes Lezzet | Erzurum Helvası Nasıl Yapılır?(Videolu)
12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme 3bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Et Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Kurabiye Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Bebekler İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Çocuklar İçin
- Hızlı Yemekler
- Sandviç Tarifleri
- Aperatifler
- Yumurta Yemekleri
- Makarna Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Balık Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Ekmek Tarifi Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
erzurumda 4 sene görev yaptım bi balıkçıda keşfetmiştim bunu bazen sadece helva yemeye giderdim ilk fırsatta deneyeceğim
O zaman şiddetle tavsiye ediyorum ☺️
erzurumun balikcilari dimi…tereyaginda alabalik
Evet Erzurum’un balıkçıları
aynen sunumu harika zaten 🥰😋😋🤭
ceviz kullanmadan yaparsam
Hiç sıkıntı değil. Ceviz sunum görsellik için daha çok 😉😊
hım aslında şuanda ceviz var ama pek sevmiyorum🤗
Anladım biz sunum yaparken genelde cevizle yapıyoruz ondan ☺️ yoksa ceviz zorunluluğu yok. 😊
Of offf off ben birde bunu lavas ekmekle yemeyi cok severım ogrencılık zamanında eve gittiğimde ilk kahvaltıda yapardı annem mutlaka sımdıde kızlarımla gidince buyuk kızım gitmeden daha anneanne helvandan yap diyor geliyoruz ☺️elinize saglık
Ne kadar güzel 🥰 teşekkürler 😊
Servis yaptıktan sonra Yağını salmış ve çok parlıyor üzerinde yağıda bariz belli.Acaba yağını fazla eklemiş olmayasınız bana öyle geldi gibi ama.. Ama emeğinize sağlık çok uğraştırıcı olduğuna göre eminim çokta lezzetlidir..
Şöyle ki bu helvanın özelliği o şekilde görünmesi. Emin olun yapıp yediğinizde o yağı hissetmeyeceksiniz. Bu helva bizim Erzurum yöresine ait bir lezzet. Diğer helvalar gibi değil ama bence en lezzetlisi 😊 dilerseniz siz daha az yağ ile yapabilirsiniz ama bu sefer kıvamını tutturmakta çok zorlanırsınız. Tarifi videolu şekilde de izlerseniz ne demek istediğimi anlamış olursunuz 😊 mesela zeytinyağını da tercihe göre kıvamı tutmazsa o şekilde ilave ediyoruz 😊
doğru söylüyor. biz de erzurumluyuz. çok yağ ile yapılan bir helva bu. o kadar yağa rağmen ağır olmuyor şerbet olmadığı için. soğuduğu zaman kıyır kıyır oluyor. çok leziz oluyor.
Kesinlikle 😊🥰
aa hakkaten serbet icin su yok
Demişim ya bu tarif başka ☺️☺️
süt de yook
erzurumda yasiyorum bu böyle yapilir..kahvaltida çayda günde yemekten sonra piknikte hersekilde lavasla yenir..erzurumlularin ve cayin vazgecilmesi
Şeker eklendikten sonra ocağın altı tekrar açılıyor mu? şeker işlensin diye.
Hayır. Ocağın altı kapatılıp şeker eklenince şeker eriyene kadar iyice karıştırılıp servis tabağına alınır 😊
Elinize sağlık ben vanliyim bizde yaparız arkavuk deriz.
Teşekkürler 😊 bilmiyordum öyle bir isim bilgilendirme için de teşekkürler 😊
dun aksam denedim konyanin meşhur un helvasına (höşmerim diyorlar burda)cok yakin bir tat yakaladim.ancak kesinlikle toz seker yerine pudra sekeri olmali sekerler kıtır kıtır geliyor ama yine de cok leziz
Ellerinize sağlık çok severim memleketimin lezzeti🤗 gerçi hiç zeytinyağı kullanıldığını bilmem ama eminim öylede güzeldir yakın zamanda mutlaka yapıcam ekledim bu saatte canım çekti😁
Zeytinyağı da eğer kıvamı tam tutmaz ise kullanılır yoksa aslında ona bile gerek yok 😉😊
Erzurum usulü harika bir helva👍🏻👍🏻 bizde zeytinyağı olmuyor tek fark o. Emeginize sağlık 👏🏻👏🏻
Zeytinyağı da eğer kıvamı tam tutmaz ise kullanılır yoksa aslında ona bile gerek yok 😉😊
ellerinize sağlık.su katilmyor mu
Hayır bu helvada sadece yağ un şeker var 😊