Dikdörtgen Borcamda Büyük Boy Pandispanya (Kalabalık Misafirler İçin)

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Dikdörtgen Borcamda Büyük Boy Pandispanya (Kalabalık Misafirler İçin) Tarifi İçin Malzemeler

8 adet yumurta
2 su bardağı şeker (360 gram)
2. 5 su bardağı un (250 gram)
1 su bardağı mısır nişastası (100 gram)
2 kahve fincanı sıcak su (160 ml)
1 kahve fincanı sıvı yağ (70 ml)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Dikdörtgen Borcamda Büyük Boy Pandispanya (Kalabalık Misafirler İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Kalabalık misafirler için ya da büyük boy bir pasta yapmak isteyenler için çok güzel bir pandispanya tarifi. Büyük pasta kalıbınız yoksa ama dikdörtgen borcamınız varsa deneyebilirsiniz. İnstagramda sihirlidokunuslar0 dan alıp yaptığım tariftir.

Yumurtaların sarısı ile beyazını ayıralım.
Şekerin yarısını beyazlara ekleyip traş köpüğü kıvamı alana kadar mikserle çırpalım, köşeye alalım.
Sarılara kalan şekeri katıp, azar azar sıcak su ilave ederek çırpalım ve sıvı yağı ekleyelim.
Kuru malzemelerin hepsini eleyerek sarılara ekleyelim ve çırpalım.
Ardından beyazları azar azar ekleyerek spatulayla yavaş yavaş beyazları söndürmeden karıştıralım.
Sadece tabanı yağlanıp unlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş büyük dikdörtgen borcamımıza dökelim ve 170 derecede, alt üst ayarda, 45-50 dakika pişirelim.
Pişen pandispanyayı fırından çıkarınca fırın telinin üstünde ters çevirerek soğumaya bırakalım.
Bu pandispanyayla ister 3 katlı dikdörtgen bir pasta, ister ortadan ikiye bölerek kare 4 katlı bir pasta yapabilirsiniz.
Her tarafı eşit kabaran, sünger gibi yumuşacık bir pandispanya için püf noktalar;
1. Borcamın kenarlarını asla yağlamamalı sadece taban yağlanmalı.
2. Fırının bir köşesine su dolu ısıya dayanıklı bir kap koymalı.
3. Fırının kapağını açmamalı (en azından ilk 30 dakika)
4. Hazırlanan pandispanya hamuru borcama ortadan değil kenarlardan dökülmeli.

Dikdörtgen Borcamda Büyük Boy Pandispanya (Kalabalık Misafirler İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dikdörtgen borcamda pandispanya nasıl yapılır? Püf noktaları

Kullanacağınız yumurtalar oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
Pandispanya kekin en önemli püf noktası; yumurtaların beyazı ile sarısı olarak ayrı ayrı çırpılmasıdır. Beyazları ayırırken içine hiç yumurta sarısı bulaştırmamaya dikkat etmelisiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (307)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

busratncr @busratncr

Şikayet Et

merhabala gecen hafta kizim icin tarifinizle kelebek pasta yaptim. cok lezzetli bir pandispanyaydi tesekkur ediyorum paylasim icin. ben yumurtalarin sari ve beyazlarini ayirmadim direk hepsini sekerle cirptim cok guzel kabardi. 25 kisilik partiye tek kanadi yetti kelebegin :)
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- brjv @sbnmnr
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim 😀 sizin de elinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Dilara inal @Dilara_Karakurt2

Şikayet Et

Eşimin doğum gunuydu ve bu pandispanyayı yaptım çok güzeldi . Yumurtanın beyazını ayırırken sarısı kaçtı biraz galiba o yuzden cok kabarmadı. Tarif icin tesekkurler elinize sağlık😇
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- brjv @sbnmnr
  
  Şikayet Et
  
  Pastanız gayet güzel görünüyor elinize sağlık. Rica ederim 🙂 bi dahakine daha çok kabarır inş
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Tuba Osman Toğur @TubaOsman_Togur

Şikayet Et

bardak ölçüsü tam yok mu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Tuba Osman Toğur @TubaOsman_Togur

Şikayet Et

hiç kabarmadi malesef tam uymama rağmen
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Tuba Osman Toğur @TubaOsman_Togur

Şikayet Et

bardak ölçüsü tam yok mu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Kevser Ataman @Kevser_Ataman

Şikayet Et

24 şubatta oğlumun doğum günü için yaptım arkadaşlar MÜTHİŞKO oldu lütfen püf noktalarını uygulayın yumurtaları gerçekten çok güzel çırparsanız gerçekten koku olmuyo pişince lütfen en az otuz dakika açmayın gerçekten harika oldu misafirlerim bayıldı çok çok güzel oldu tarif içi. Çok teşekkür ederim 💞💞💞
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Yeşim Çakar @charliedalton

Şikayet Et

Merhaba 2 gün önceden hazırlasak sorun yaşar mıyız? Sönme veya tat farkı?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
KÜBRA ERGÜN @kbrakpsz96

Şikayet Et

Kaç kişilik acaba. Yaklaşık 20 yetişkin 15 çocuk olacak. Nasıl yapmalıyım ilk defa yapacağım. Elimde iki tane dikdörtgen borcam var borcam ile nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Gülsüm ERDEM @Gulsum_OzturkErdem

Şikayet Et

yaptim cok guzel oldu 3 katlı pasta yaptim. teşekkürler yumusacik bir pandispsnya
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
İrem Özbek @Irem_Ozbek6

Şikayet Et

birebir ölçü ile yaptım oğlumun doğum günü için muhteşem oldu 🥰 küçük boy baklava tepsisinde yaptım çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Evladı Kadiri @nytuser_evladikadiri_1361

Şikayet Et

pandispanyayı borcamdan sıcakken mi çıkartalım soğuduktan sonra mı
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Pinar Kandillioglu @nytuser_pinarkandilliogl_6186

Şikayet Et

öncelikle tarif için teşekkür ederim. bana biraz şekeri fazla geldi birdaki denemem de azaltmak isterim. benim pandispanya 2 kat bölüne bilir 3 kat çıkmaz inşallah bölerken parçalamam bölmede önerebileceğiniz birşey varmı. bu arada yumuşaklığı efsane teşekkürler🙏
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Pinar Kandillioglu @nytuser_pinarkandilliogl_6186

Şikayet Et

mrb korkarak yaptım yaklaşık 1 hafta araştırdım video izledim sizin tarifinize güvendim fırından çıkıcak 10 dk sonra umarım sönmez tekrar yorum yaparım
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Emine Keskin @nytuser_eminekeskin_7634

Şikayet Et

Tarifi tutmayanlar, keki sönenler için yazıyorum. Tarife birebir uyarsanız asla sönmeyen, muhteşem bir pandispanya elde ediyorsunuz. Ek bilgide ben vereyim. kekinizin dahada kabarması ve sonmemesi için borcamin sadece altına yağlı kağıt koymuyorum. yanlarınada beş parmak yüksekliginde yağlı kağıt kesip koyuyorum, kek iki katı kabarikliginda çıkıyor ve fırından alıp direk telin üzerine ters ceviriyorum, hiçbir şekilde sönme yaşamadım.
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
brjv @sbnmnr

Şikayet Et

@eminekeskin ellerinize sağlık ne kadar güzel pastalar yapıyorsunuz ☺️ katkım olmasına çok sevindim,rica ederim 💐🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Emine Keskin @nytuser_eminekeskin_7634
  
  Şikayet Et
  
  Sayenizde🤭 Gerçekten her yiyen pandispanyaya bayılıyor. Önceden yapamazdım, kabarmazdı. Püf noktasıyla, kusursuz bu kadar açık anlatımınız takdire şayan👌🏻👏🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
dilanaslan @aslan6536

Şikayet Et

Bende dikdörtgen büyük borcamda yaptım yani tarifteki borcamda pandispanyam çok güzel kabardı aşırı kabardı ama çıkarınca biraz söndü bu normal mi yoksa Bn Bi yerde yanlış mı yaptım? tüm püf noktalarına da uydum oysaki
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- brjv @sbnmnr
  
  Şikayet Et
  
  çok değil ama bir miktar sönmesi normal. 3 katlı olacak kadar kalınlığı oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Sevim Şimşek @nytuser_sevimsimsek_8319

Şikayet Et

Yalnız ben kare borcama yaptığım için tarifi bütün malzemeleri yarıya indirip yaptım sonuç harika
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Sevim Şimşek @nytuser_sevimsimsek_8319

Şikayet Et

Mükemmel bir tarif yumuşacık çok güzel bir pandispanya oldu dün denedim çok teşekkürler tarif için😊
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
eda cinar @eda_cinar4270

Şikayet Et

çok güzel yumuşacık bir pandispanya oldu okula yapmıştim herkes çok begendi teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- brjv @sbnmnr
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim. sevgiler ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Arzu Özenir @Arzu_Ozenir

Şikayet Et

tarifi deneyenler kaç kişi için yetirdiler acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Özlem Keskin @Ozlem_Keskin35

Şikayet Et

bide nasıl piştikten sonra nasıl saklayabilirim
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Özlem Keskin @Ozlem_Keskin35

Şikayet Et

merhaba bnm kızın doğum günü pazartesi ama ben pandispanyayi 2 yada 3 gün öncesinden yapsam bişey olurmu acil cvp
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
İrem Aksoy @Irem_Aksoy

Şikayet Et

fırın tepsisinde deneyen var mı acaba? çok mu ince kalır?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Ferhan Mardin Turan @Ferhan_MardinTuran
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar bnde firin tepkisinde ypmak istiyorum acaba yptinjz mi ir bucuk olcuyle ypsak olurmu ki ?
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
  - İrem Aksoy @Irem_Aksoy
    
    Şikayet Et
    
    merhaba yaptım ama malesef 3 kat çıkacak kadar kabarmadi. ölçüyü arttırsaniz da çıkmaz bence çünkü fırın tepsisi borcam kadar derin olmadığı için öyle kabaramiyor. 2 kat oldu fırın tepsisinde, ben de tekrardan bir kek daha yaptım 😅 o şekilde 3 kat oldu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
- Emine Keskin @nytuser_eminekeskin_7634
  
  Şikayet Et
  
  fırın tepside yapsaniz, yan kisimlari yağlı kağıtla yukseltirebilirsiniz o zaman kabariyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
  - İrem Aksoy @Irem_Aksoy
    
    Şikayet Et
    
    çok mantıklı teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 ay önce