- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dilber-dudagi-tarifi-2109542/
Dilber Dudağı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tutam tuz
- Aldığı kadar un
İçi için;
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı soyulmuş badem
- 1 yumurta akı
- Not::Bademin kabuklarının kolay soyulması için bir cezveye alıyoruz biraz su doldurup ocakta bi taşımlık kaynatıyoruz sonra soğuk suyla yıkayıp süzüyoruz. Bademleri elimize aldığımızda kolayca soyulduğunu göreceksiniz 😊
Üzeri Yağlamak İçin;
- 100 gram tereyağ yada margarin (eritilmiş )
Şerbeti İçin;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım limon suyu
- Hamuru Açmak İçin;Nişasta
- Dilerseniz süslemek için toz Antep fıstığı kullanabilirsiniz. Ben almayı unuttuğum için kullanamadım ☺
Tşk ederim Makbule hanim :) Tadıda şerbetide tam yerinde ve kıvamında bir tatlı oluyor. Şerbetli tatlılar biraz riskli oluyor evet güzel olurmu şerbetini çekermi diye tereddutte kaliyoruz ama cidden deneyerek ölçulerini tam ayarlayabiliyoruz ben bu olcude karar kildim guzelde oldu denemenizi tavsiye ederim..:) Yaparsaniz fotografinida gormek isterim elbette :) Hayirli geceler Hayirli ramazanlar ve simdiden hayirli Sahurlar ☺☺
Ellerinze saglk yildz hanm bende iftara yapmayi dusunuyorm ama tad ve serbetde biraz cekiniorum.sizin olcunuz herseyiyle tam gozukuyor serbeti yetrlimiydi peki teskr edrm iyi aksmlr :-)
Tşk ederim Fatma Hanım Hayirli ramazanlar sizede :) Baklavalık yufkayla da olur tabi çıtır çıtır ve lezzetli olur :))
elinize sağlık yıldız hanım bu tarifi sanırım baklavalık yufkaylada deneyebiliriz herhalde hayırlı Ramazanlar :)
Merhabalar Gulsen Hanimcim :)) Hamurdan on adet beze alip tabak buyuklugunde nisastayla aciyoruz onlari ustuste koyduktan sonra tamamini bir aciyoruz inceligi cok incecik degil tabi ama cokta kalin degil istenilen buyukluge geldikten sonra kalipla kesiyoruz . Dediginiz gibi yaprak yaprak ayirma işlemi olmuyor katli olacak sekilde kesiliyor kalipla :) Umarim sorulariniza anlayacağınız sekilde aciklayici olmusumdur. Denerseniz gormek isterim bende :) Kolay gelsin simdiden. Sevgilerr ❤☺
yildiz hanim merhabalar. tabak buyuklugunde kac tane hamuru ust uste koyup actiniz? hamuru buyuttukten sonra yaprak yaprak ayirdiniz mi yoksa katli olan yapragimi kalipla kestini? kesilen parcalar kalin mi olacak incecik mi? sorularim bunaltmasin sizi lutfen tarifi denemek istiyorum.