- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/dillere-destan-hatay-kisiri/
Hatayın Meşhur Ekşili Kısırı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 şeker kaşığı toz biber
- 1 şeker kaşığı kimyon
- 1 şeker kaşığı karabiber
- 1 bağ maydanoz
- 1 bağ yeşil soğan
- 1 bağ yeşil sarımsak
- 1 adet domates
- Bir miktar nane
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Bir miktar tuz
Yanında yemesi güzel olan yiyecekler
- Salatalık
- Biber
- Domates
- Marul
- Haşlanmış lahana
- Asma yaprağı
- Turşu çeşitleri
- Mercimek çorbası ile ikram edilmesini öneririm
@nly elinize sağlık 🌺fotoğraf için teşekkürler 🥰